Nel settore della ristorazione, sempre più competitivo, il posizionamento è uno degli elementi più sottovalutati, ma allo stesso tempo più determinanti per il successo di un ristorante.Non si tratta solo di marketing: il posizionamento è ciò che definisce come il tuo locale viene percepito dai clienti, e quindi influenza direttamente vendite, fidelizzazione e crescita nel […]