fbpx

Webinar Gratis

Gestire i numeri in fase di ri-partenza

Questo Webinar è un vero e proprio mini corso offerto da RistoAcademy per dare un contributo "formativo" a tutti quei Ristoratori che in questo periodo si possono trovare in difficoltà a "ripensare" il modo di far ripartire la propria attività, con tutte le incognite presenti.

Questo Webinar ha lo scopo di aiutare a capire, numeri alla mano, come poter ri-programmare il proprio Business in maniera "Preventiva" o a Budget, senza incorrere in passi falsi potenzialmente dannosi alla vita del proprio Ristorante.

In questo Webinar, saremo lieti di condividere con i partecipanti i principali concetti base di gestione aziendale, ma soprattutto formule e numeri utili utili per costruire un piano strategico di ripartenza economica che possa preventivare incassi, spese, costi del lavoro e margini utili. Ognuno potrà costruire il proprio piano in relazione alle proprie prerogative aziendali.

Facciamo questo da anni, ora vogliamo condividerlo con Voi.

Oggi ancora più di ieri, saper gestire i numeri in maniera "preventiva" (cioè prima che accadano), potrà essere estremamente importante per riavviare la propria impresa di ristorazione in maniera adeguata e più profittevole possibile.

Non sarà facile, ma la conoscenza potrà aiutare a prendere delle decisioni più consapevoli sul da farsi.

Aiutiamo le Aziende della ristorazione da anni, e ora siamo orgogliosi di poter dare una mano al settore e dedicare in maniera gratuita questo mini corso a tutti i Ristoratori, Professionisti e Start up della ristorazione.

ARGOMENTI TRATTATI

  • Mercato e tendenze della ristorazione
  • La Gestione aziendale fatta con i numeri
  • Tipologie di Costi del Ristorante
  • Analisi dei Dati
  • Il Food Cost
  • Il Costo del Lavoro
  • Gli altri Costi
  • Simulazione di incassi e coperti
  • Il Menu Mix in "digitale"
  • Simulazioni reali con file excell su incassi e rapporto costi/ricavi.

€ 60

GRATIS

Prezzo

La tecnica è nulla senza il controllo ...

inizia la tua formazione online

SCONTO 20% SE ACQUISTI 4 WEBINAR

(Promo valida fino al 20 Maggio)