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Business School

VIDEO CORSO GRATIS

RISTORATORE Stra-ordinario

Videocorso gratuito

Pensi di sapere già tutto

sulla Gestione del Ristorante ?

Vieni a confrontare le tue conoscenze

con le Nostre …

Esci dall' ordinario
diventa un
Ristoratore Stra-ordinario

porta il tuo Ristorante ad un Livello Superiore…

Che Cos'è

Video Corso Gratuito

Ristoratore Stra-ordinario

è

il Video Corso informativo gratuito

di 40 minuti

dove presentiamo il

Metodo di gestione Stra-ordinaria

utile per ottimizzare il rendimento economico ed organizzativo

di strutture ristorative moderne.

Se gestisci un Attività di Ristorazione

con un incasso annuo superiore al Milione di euro,

e desideri comprendere meglio 

come riuscire a programmare il tuo business

 in maniera “scientifica”,

senza affidarti troppo all’ occhio (anche se esperto),

questo è il videocorso giusto per Te…

Dedicato a

Ristoratori e/o Gestori

Direttori e/o Manager

Economi e/o Commercialisti

Start Up

Hai già pianificato la crescita
stra-ordinaria

della tua Azienda ristorativa
per l'anno 2024 ?

Hai già chiaro nella tua mente quali strategie realmente efficaci mettere in campo per migliorare il rendimento economico della tua azienda ristorativa? 

Sai già cosa fare nel 2024

per ottenere risultati stra-ordinari e scientifici,

migliori dell’anno prima ?

oppure

ti affidi al caso e…

io speriamo che me la cavo?

Argomenti stra-ordinari

La Gestione economica – Analisi macro – Centri di costo del Ristorante

Come ottimizzare il costo del Personale

Come ottimizzare Costi e Margini del reparto F&B

Come ottimizzare il rendimento economico di un Menu - L’importanza del Menu Mix

Solo dopo tutto questo arriva il Marketing

Il Relatore

MASSIMO ELISEI

  • Fondatore di RistoAcademy.
  • Formatore e principale consulente in Restaurant Management in Italia.
  • Esperto nel controllo di Gestione per PMI ristorazione.
  • Consulente esperto per Start up e Business Plan ristorazione.
  • Consulente in Restaurant Management per diverse aziende di Ristorazione in Italia
  • Manager per più di 25 anni in Aziende Multinazionali
  • Già Docente per Laboratorio in Start Up e Restaurant Management c/o  “Italian Chef Academy”;
  • Già Docente per Start Up e Restaurant Management c/o Scuola di Gelateria “Professione Gelatiere”
  • Già Formatore per Agenzia “Progetto Giovani” di Microcredito
  • Autore dell’Ebook “Cameriere Perfetto”

Cosa dovrai investire ?

Video Corso Gratuito

Registrati per Guardare
il VideoCorso Gratuito

Domande Frequenti

Basterà un block notes e una penna se desideri prendere qualche appunto (daremo una serie di informazioni di tipo gestionale importanti). 

Siamo convinti di Si… durante questa presentazione tratteremo una serie di argomenti di natura economico finanziaria di solito molto poco conosciuti dalle PMI della ristorazione (molto conosciute invece dai colossi della ristorazione). Scoprirai come mettere in pratica tutta una serie di analisi e processi che ti porteranno in maniera concreta a migliorare il rendimento economico ed organizzativo del tuo locale. E’ chiaro che ci sarà bisogno della tua “volontà” per farlo e dovrai dedicare qlc ora a settimana per impostare il lavoro. Per fare questo potrai avere il supporto dei nostri Manager, che ti seguiranno passo passo nell’attuazione dei programmi.

Assolutamente Si…anzi, meglio per Te. Comprenderai in maniera efficace tutta una serie di concetti per programmare prima dell’aperture tutta l’organizzazione interna, le ricette, il Menu, in maniera ottimale anche dal punto di vista della redditività e non solo dal punto di vista gastronomico, come solitamente si fà. Sarà per Te più semplice proseguire il lavoro già impostato dall’inizio.

Hai bisogno di maggiori info?

Non esitare a contattarci… ti risponderemo il prima possibile