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Master "Gestione Economica ed Organizzativa del Ristorante" (Restaurant Management)

Il nostro Master in Gestione Economica ed Organizzativa del Ristorante offre un’opportunità unica per acquisire le competenze manageriali necessarie per gestire al meglio qualsiasi attività ristorativa moderna. Grazie ai risultati concreti ottenuti dai nostri corsisti, con un aumento dell’utile aziendale fino al 215%, possiamo garantirti un percorso formativo completo ed innovativo.

Perchè è importante

In un settore altamente competitivo come la ristorazione moderna, la formazione è essenziale per affrontare le sfide di un ambiente in continua evoluzione. Il nostro Master ti offre una formazione completa e pratica sulla gestione economica ed organizzativa del ristorante, preparandoti a livello globale per qualsiasi sfida aziendale.

Un professionista del settore deve essere in grado di ottimizzare la gestione d’impresa e l’organizzazione interna, elementi fondamentali per il successo dell’azienda. Grazie a questo Master, potrai posizionare le tue competenze manageriali al top del settore della ristorazione.

Non perdere l’opportunità di attuare strategie efficaci per valorizzare il tuo ristorante e portarlo al successo. Scegli il nostro Master in Gestione Economica ed Organizzativa del Ristorante, la scelta migliore per la tua crescita professionale.

Cosa impari a fare

Gestione economica ed organizzativa

Analisi rapporto costi/ricavi

Analisi e Calcolo Food & Beverage Cost

Analisi indicatori di salute Food & Beverage

Stilare un Menu profittevole

Organizzazione dello Staff

A chi è rivolto

Ristoratori

Restaurant Manager

Futuri Manager

Startupper

Cosa si studia

Cosa ottieni

L' Attestato di Specializzazione

Al termine di questo Master, tutti i partecipanti riceveranno un attestato di specializzazione che è un vero e proprio diploma di master che certifica la formazione conseguita.

Aver studiato presso RistoAcademy, infatti, significa acquisire competenze professionali di alto livello, non solo teoriche, ma anche pratiche, in maniera tale da proporsi al mondo del lavoro con credenziali importanti, certificate da un marchio leader nella formazione di alto livello.

Un importante biglietto da visita per il mondo del lavoro, perché oggi un master post diploma o post laurea costituisce un livello di specializzazione sempre più stimato e talvolta anche esplicitamente richiesto dalle aziende.

Come puoi pagare

Docente del Corso

recensioni

Cosa dicono i partecipanti...

faq

Domande frequenti...

Ti basterà un block notes e una penna. Se preferisci puoi portare con te un laptop per prendere appunti ed eseguire le esercitazioni sul file excel che ti forniremo. Tutte le slide ti saranno consegnate al termine del corso, in pdf, tramite nostra chiavetta usb o inviate via email.

No problem…la tua quota di iscrizione sarà “congelata” per la prossima edizione del Corso, o per un altra data/località a scelta tra quelle previste.

Assolutamente No… Durante il Master scoprirai come mettere in pratica tutta una serie di analisi e processi che ti porteranno in maniera concreta a migliorare il rendimento economico ed organizzativo di tutta la tua Azienda ristorativa. E’ chiaro che ci sarà bisogno della tua volontà per farlo e dovrai dedicare qlc ora a settimana per impostare il lavoro. Ma poi tutto ti sarà più semplice.

Sicuramente Si… anzi, meglio per Te. Potrai programmare prima dell’aperture tutta l’organizzazione interna relativa sia al reparto Food che quello Beverage, l’organizzazione del tuo Staff e come pubblicizzarti sui Social e con i tuoi Clienti, prima e dopo l’apertura. Sarà per Te più semplice proseguire il lavoro già impostato dall’inizio.

Calendario

Scegli dove e quando frequentare

Italia

ROMA

Dal 20 al 24 Novembre 2023
3200
1.650 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

BOLOGNA

dal 11 al 15 Dicembre 2023
3200
1.650 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

MILANO

Dal 22 al 26 Gennaio 2024
3200
1.650 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

MESTRE (Ve)

Dal 19 al 23 Febbraio 2024
3200
1.650 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

Estero

PARIGI

Dal 06 al 10 Novembre 2023
3500
1.950 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

MADRID

Dal 08 al 12 Gennaio 2024
3500
1.950 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

BERLINO

dal 05 al 09 Febbraio 2024
3500
1.950 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

LONDRA

Dal 04 al 08 Marzo 2024
3500
1.950 iva esente
  • Durata: 5 Giorni
  • Orari: Dalle 09:30 alle 18:00
  • Posti limitati
  • Pagamenti: Bonifico o PayPal

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