fbpx

NUOVO EBOOK : Ecco come offrire un servizio di sala “adeguato” in qualsiasi sala  di ristorante moderno.

Ebook
"cameriere perfetto"

Finalmente disponibile la 1° guida teorico/pratica per diventare un cameriere perfetto.
Tutto quello che deve sapere e deve fare un cameriere,
anche stagionale,
in una sala di qualsiasi Ristorante Moderno.

Cameriere Perfetto

Prezzo in promozione

€ 9,80

anzichè € 38

Il cameriere

Senza una buona brigata di sala anche la migliore cucina vale la metà.

E’ assai importante che nell’era dei cuochi-star, non si dimentichi l’importanza che hanno i maître, i camerieri e i sommelier.

Molti credono che quello del cameriere sia un mestiere facile.

Ma in realtà, quante volte un cliente assapora in un ristorante ottimi pasti, ma alla fine non si sente pienamente soddisfatto del servizio ricevuto, così da generare un effetto a catena dei più disastrosi, cioè: “Non tornare più in quel ristorante!”

Il Cameriere nel contesto moderno è fondamentale nella definizione di un servizio di qualità, essendo in prima persona avamposto commerciale, della forza vendita di ogni locale.

Lui accudisce il cliente, lo guida nelle scelte, e lo fidelizza con la propria dialettica ed empatia, soprattutto in un periodo in cui il consumatore è più esigente e maggiormente informato.

La brigata di sala (ben organizzata) come quella di cucina, sono elementi essenziali di qualsiasi Ristorante e se ben gestiti possono aumentare i profitti, produrre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.

Si, voglio acquistare questo Ebook

Cameriere Perfetto

Prezzo in promozione

€ 9,80

anzichè € 38

a chi è rivolto questo ebook

Ristoratori

 
Questo Ebook è utile per tutti quei Ristoratori moderni, ambiziosi e determinati, che desiderano trasformare il proprio Staff di sala in una vera brigata, professionale e capace.
 
Caro Ristoratore Moderno, questo ebook ti potrà fornire tutte quelle informazioni teorico pratiche utili a formare i tuoi giovani camerieri come dei veri professionisti di sala, potendo fornire loro le informazioni pratiche su cosa fare e cosa dire in Sala, durante il Servizio, e non solo.
Ricorda che uno Staff preparato e che tratta i Clienti con cordialità e professionalità diventa una chiave di profitto per il tuo locale.
 

Giovani Camerieri 

 
Che tu abbia voglia di fare il Cameriere solo per l’estate o per il periodo universitario, o voglia seguire una carriera professionale in questo ambito, questo ebook può fare al caso tuo.
 
In questo Ebook trovi tutti gli elementi di formazione teorico pratica che un cameriere dovrebbe conoscere ed adottare per fare questo mestiere con professionalità e capacità operativa.

Cosa scoprirai leggendo questo ebook

Argomenti Trattati

  • Storia del Cameriere

  • Organigramma di Sala

  • Stili di Servizio

  • Regole di Servizio

  • Gestione della Comanda

  • Gestione del Reclamo

  • Norme comportamentali

  • L’importanza del Cameriere Perfetto

  • L’ordine di Lavoro

  • 100 cose da dire e da fare

Si, voglio acquistare questo Ebook

Cameriere Perfetto

Prezzo in promozione

€ 9,80

anzichè € 38

Chi ha creato questo Ebook?

Questo Ebook è stato creato da Ristoacademy, la Business School italiana esperta nella formazione in Restaurant Management.

Ristoacademy, insieme ai suoi manager e professionisti del settore, ha voluto raccogliere e racchiudere in questo Ebook, tutta una serie di informazioni tecniche e pratiche riguardo la figura professionale del Cameriere moderno; in questo Ebook, unico nel suo genere, trovi tutto quello che serve sapere riguardo questa importante professione, anche se a volte un pò bistrattata.

La qualità del servizio offerta da qualsiasi attività di ristorazione passa sicuramente anche da un ottimo approccio al cliente, da parte di tutto lo Staff (Brigata) di Sala.

Scopri di più su Ristoacademy

Le domande più frequenti

question-mark-emoji

Chi ha creato questo ebook ?

Questo ebook è stato creato da Ristoacademy, l'accademia professionale esperta in Restaurant Management.
Puoi vedere chi è e cosa fa Ristoacademy su www.ristoacademy.it

question-mark-emoji

Quanto costa questo ebook ?

Il prezzo di listino di questo ebook è di 38€ (nessuna spesa di spedizione). Tuttavia, SOLO acquistandolo da questa pagina (prima che le copie dedicate alla promozione speciale siano esaurite), potrai acquistarlo a soli 9,80€ (senza nessuna spesa di spedizione) . Nelle ore successive all'acquisto, ti invieremo via email l'ebook in formato pdf.

question-mark-emoji

Cartaceo o Ebook ?

L' Ebook "Cameriere Perfetto" è disponibile esclusivamente in versione Pdf, e lo riceverai diretaamente da Ristoacademy via email, in formato pdf.

question-mark-emoji

Come posso pagarlo ?

Ogni pagamento è sicuro e verificato al 100% e puoi pagare con carta di credito o con bonifico bancario. Puoi pagare anche con PayPal. Per qualsiasi problema con l'acquisto, scrivi a info@ristoacademy.it

question-mark-emoji

Quando ricevo l'ebook ?

Ti invieremo via email la tua copia Ebook in formato Pdf subito dopo aver contabilizzato il pagamento nei nostri sistemi. Tempi di attesa :
Pagamento con carta di credito o Paypal : entro 24 ore
Bonifico bancario : entro 48 ore

question-mark-emoji

Posso richiedere fattura ?

Si, certo! Effettuando il tuo acquisto, e compilando i campi richiesti con i dati aziendali, entro 48 ore riceverai una email con la fattura in pdf. Per qualsiasi problema o richiesta particolare scrivi a info@ristoacademy.it

question-mark-emoji

Dove posso acquistare questo Ebook ?

Questo Ebook lo puoi acquistare solo tramite questa pagina o richiederlo a info@ristoacademy.it Non ci sono altri rivenditori autorizzati. Diffida delle imitazioni. Qualora tu possa trovare questo Ebook venduto online o in forma cartacea da altre parti, ti chiediamo cortesemente di segnalarcelo affinchè possiamo effettuare i relativi controlli antifalsificazione.

question-mark-emoji

Dove posso contattarvi per altre domande ?

Per qualsiasi altra domanda, puoi inviare una email all'indirizzo: info@ristoacademy.it

Si, voglio acquistare questo Ebook

Cameriere Perfetto

Prezzo in promozione

€ 9,80

anzichè € 38