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Ristoacademy

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8 recensioni su Udemy

Hospitality Masterclass: Il lavoro nei ristoranti di lusso

Impara le basi del servizio di sala insieme a Nicola Loiodice, Food and Beverage Manager (1* Stella Michelin)
Istruttore :
Hospitality Masterclass
67 studenti iscritti
Italian [Auto]
L'arte del servizio
L'accoglienza dalla prenotazione al tavolo
Empatia
L'arte della mise en place
Gestione di un reclamo
Le fasi del servizio
Role Play Pratici

Sono Nicola Loiodice F&B Manager di Egnazia Ospitalità Italiana, una catena di alberghi di lusso. In questa Masterclass, avrai l’opportunità di scoprire i fondamenti dell’Arte del Servizio e apprendere il mio approccio per offrire ai tuoi ospiti la migliore esperienza possibile. Attraverso il racconto della mia esperienza personale, ti spiegherò come ho superato i momenti difficili e perché è così importante per me rendere l’ospitalità un luogo in cui i giovani possano investire il proprio futuro.

Questa Masterclass è per chiunque desideri migliorare le proprie competenze nell’ambito del Food and Beverage. Che tu sia un professionista del settore o un appassionato che voglia approfondire la conoscenza dell’Arte del Servizio, sarai in grado di acquisire strumenti e competenze utili per migliorare la tua pratica.

Il mio obiettivo è quello di fornirti le conoscenze necessarie per diventare un professionista di successo nel F&B e, allo stesso tempo, aiutarti a sviluppare le tue abilità personali. Spero che dopo aver seguito questo corso, tu possa diventare una versione migliore di te stesso, più sicuro e pronto ad affrontare ogni situazione con professionalità ed efficacia.

In sintesi, questa Masterclass è un’opportunità imperdibile per tutti coloro che desiderano migliorare le proprie competenze e acquisire una conoscenza più approfondita dell’Arte del Servizio. Ti aspetto per condividere con te le mie esperienze e le mie conoscenze in questo meraviglioso mondo dell’ospitalità.