Corso Online o in Aula

Corso Sab ex Rec

Obiettivi Formativi

ll corso Sab ex R.E.C. è un corso riconosciuto dalla Regione, della durata di 120 ore al termine del quale verrà rilasciato l’attestato regionale valido per aprire Bar, Ristoranti, Pub, Rosticceria, Frutteria, per la somministrazione di bevande ed alimenti ecc…

Il corso Regionale ex R.E.C. è indispensabile per tutti coloro che desiderano aprire una qualsiasi attività in cui sia prevista la somministrazione di Bevande ed Alimenti.

Un percorso di Formazione Professionale che consente  l’apprendimento  dei temi quali salute,  sicurezza, igiene,  manipolazione e  trasformazione  degli  alimenti,  oltre  ad  affrontare  tutti  gli  aspetti  che  consentono  di  avviare  una  nuova  attività  commerciale di vendita e somministrazione alimenti e bevande.

StartUpper

Tutti coloro che intendo avviare qualsiasi attività di ristorazione, e più in generale qualsiasi attività che prevede la somministrazione di alimenti e/o bevande.

  • Diritto commerciale ed amministrazione aziendale;
  • Legislazione  del commercio;
  • Legislazione fiscale; 
  • Legislazione  sociale e  penale; 
  • Legislazione  igienico sanitaria;
  • Tecniche  di  vendita;  Merceologia   alimentare; 
  • Salute,  sicurezza   ed informazione del  consumatore;
  • Igiene  dei  prodotti   alimentari;
  • Procedure di autocontrollo e  sicurezza,

Altre info

Al termine del corso, previo superamento di un esame, sarà rilasciato l’attestato Regionale che permetterà l’iscrizione al

Ruolo nel registro della Camera di Commercio.

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