Corso in Aula

Corso Gestione del Personale

corso gestione del personale

Obiettivi Formativi

Il Corso Gestione del Personale prepara il partecipante alla Gestione del proprio Staff e nell’organizzazione Aziendale. Le competenze maturate durante il corso Gestione del Personale saranno utili al partecipante per avere un quadro più ampio e completo riguardo l’ottimizzazione dei processi interni e il miglioramento del rendimento di tutto lo Staff.

Questa giornata di Corso sarà incentrata su alcuni concetti base per sviluppare la Leadership, “interdipendenza” e proattività, nostre e del gruppo da gestire.

Inoltre ci focalizzeremo in particolare sull’ organizzazione e l’organigramma, sul riconoscere i tipi di personalità già dal momento del colloquio, stimolare la crescita e il continuo miglioramento delle performance e capire come interagire con le diversità caratteriali di ogni individuo.

Tanti esempi di situazioni reali, ci aiuteranno ad interpretare meglio i concetti.

Ristoratori – Manager – Cuochi – Chef – Direttori di Sala – Responsabili del Personale

Con il Corso Gestione del Personale si intende contribuire alla diffusione di conoscenze di base di tipo organizzativo/operativo che consentano di formare Capi/Manager e responsabili di gruppi di persone, che siano in grado di valutare e gestire in modo appropriato il proprio gruppo di lavoro.

  • Organizzare il Ristorante
  • Ruoli e responsabilità
  • La gestione del Personale
  • Come si crea un gruppo
  • La leadership
  • Gruppo o Team
  • Valorizzare gli altri
  • Le personalità
  • Conflitti interni
  • Le Riunioni
  •  

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• Carta di credito
• Bonifico bancario

Per pagamenti con PayPal o carta di credito la prenotazione del corso/master è immediata.
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Ricambi e Servizi
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• Codice ordine
• Titolo del Corso/Master

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• info@ristoacademy.it

Recensioni

Altre info

Attestato di partecipazione

SI

Manuale del Corso

SI (PDF)

Pasti e Pernottamenti

NON Compresi

INFO GENERALI

PREZZO

€ 350

Calendario

Scegli Date e Città

BOLOGNA

Giovedì 13 Maggio 2021
Viale Masini 13/14
40126 Bologna

TORINO

Giovedì 27 Maggio 2021
Via Nizza 262
10126 Torino

MILANO

Giovedì 10 Giugno 2021
V.le Monza 347
20126 Milano

VENEZIA-MESTRE

Giovedì 24 Giugno 2021
Via Cà Marcello 6
30172 Mestre (Ve)

ROMA

Giovedì 08 Luglio 2021
Viale Luca Gaurico 9/11
00143 Roma

FIRENZE

Giovedì 22 Luglio 2021
Viale G. Matteotti 15
50121 Firenze